Rượu vang nút bần sẽ luôn là chọn lựa trước hết và phổ biến nhất khi bạn quyết định lựa chọn rượu chát. hẳn nhiên đó là sau khi bạn đã xác định rõ được mục đích và nhu cầu dùng vang của mình.
Không những thế, rượu vang nút vặn đang ngày càng được đa dạng sự mê say bởi tính tiện dụng của mình.
Đặc tính của nút bần
Vỏ cây bần được sử dụng khiến nắp rượu vang từ khi các năm 1400 ở Châu Âu. Lý do là vì bần là 1 trong khá ít các nguyên liệu trong khi không có thể thuận tiện được đúc ép thành nắp chai thủy tinh. Tại thời điểm ấy, thủy tinh đã được dùng khá nhiều để cất vang.

https://wewine.vn/chia-se-8-cach-mo-ruou-vang-don-gian-tien-loi
Nút bần
Ích lợi của việc dùng nút bần
  • Dùng nguyên liệu hoàn toàn từ tự nhiên
  • Mang trị giá lịch sử
  • Bảo quản phải chăng vang

Các mặt hạn chế của nút bần
  • Giá thành cung ứng cao (cao hơn từ 2-3 lần nút vặn)
  • Nguồn nguyên liệu để sản xuất có hạn
  • Chất lượng không ổn định và có thể thay đổi theo môi trường
  • Có khả năng tác động thụ động đến chất lượng rượu vang (từ 1-3%)

Đặc tính của nút vặn vẹo

Nút vặn vẹo
Người ta bắt đầu dùng nút căn vặn cho rượu nho từ năm 1964. Và kể từ đó, nó đã được dùng đa dạng trong ngành nghề công nghiệp rượu nho. nếu như quan tâm, bạn sẽ nhận thấy vang Úc hầu như đều dùng nút vặn.
Lý do cho sự nhiều này bắt nguồn từ những năm 1980. thời điểm đó, lĩnh vực công nghiệp rượu chát chứng kiến nhiều sự giảm sút chất lượng đáng kể của các nút bần. Và để hạn chế trường hợp dùng nút bần giả dẫn tới việc ảnh hưởng chất lượng rượu vang; những nhà làm vang đã chuyển sang sử dụng nút vặn vẹo.
Ích lợi của việc dùng nút vặn vẹo
  • Giá tiền phân phối thấp
  • Không gây ảnh hưởng tới chất lượng rượu nho do tính đồng nhất
  • Bảo quản phải chăng vang
  • dễ dàng và dễ dùng

Các mặt hạn chế của nút căn vặn
  • Thường khiến cho từ các chất liệu không tái chế được
  • Một số có thể tái chế được nhưng không triệt để
  • Chất lượng có thể đổi thay tùy vào thứ tự cung cấp
  • Thường được gắn liền với các chiếc vang
  • Phải chăng tiền

    Phương pháp mở nắp rượu chát bằng đồ khui (đối với nút bần)

    Đối với kiểu mở chai vang truyền thống này, bạn cần sắm ngay cho mình một waiter’s friend. dù rằng để mở nút bần cần một chút khéo léo, bạn cũng không cần phải quá lo lắng. Bởi vì với các chỉ dẫn chi tiết dưới đây, Winemart tin chắc bạn có thể tự tín mở nắp chai vang nút bần một cách nhanh gọn và nhẹ nhõm.

    Bước một


  • Trước tiên, hãy cầm chặt chai rượu nho theo phương thẳng đứng. nếu như bạn là người mới khởi đầu, hãy để chai vang trên 1 loại bàn kiên cố và ngang tầm hông mình.




    Cầm chai vang theo phương thẳng đứng


    Bước 2

    Cắt bỏ phần giấy bằng thiếc bao quanh co nắp chai. Waiter’s friend được ngoại hình với một lưỡi dao gấp ở 1 bên và 1 đầu xoắn nhọn bên đối diện.




    Cắt bỏ phần giấy bằng thiếc bao quanh quéo nắp chai


    Bạn hãy dùng lưỡi dao gấp để cắt một tuyến đường bao quanh co nút chai. Bạn cắt phía trước, phía sau và mặt trên nắp chai. Sau đó gỡ bỏ lớp vỏ bao bên ngoài nắp chai và chứa dao trở lại hốc.

    Lưu ý: Gỡ bỏ hết phần giấy thiếc cho đến ngay dưới phần miệng chai, để tránh vang xúc tiếp với giấy lúc rót. Bởi vì sự xúc tiếp này có thể dẫn đến các sự đổi thay không mong muốn trong vị vang.

    Bước 3

    Mở đầu xoắn nhọn ở đầu bên kia Waiter’s friend và cắm vào trung tâm nút bần. Cắm đầu nhọn của đồ xoắn vào chính giữa của nút bần, nhấn xuống và khởi đầu vặn.


View more random threads: